那須塩原市を代表する高原野菜「塩原かぶ」は、その柔らかさと瑞々しさを備えた美味しさで、カブの概念を凌駕する逸品。 5月に収穫が始まると約1ヶ月間続き、生産量も少ないためにほとんど市場に出回らない「幻のかぶ」と言われています。 現在、その「塩原かぶ」を使った『塩原かぶのチキンボロネーゼ』をご提供しています。 やわらかく甘みのある塩原かぶを使用したボロネーゼです。 コクがありながらも、優しい味わいに仕上げました。季節感あふれる一皿です。 チーズガーデン 塩原珈琲は、塩原エリアの飲食店・宿泊施設にて塩原かぶを使用した限定メニューを提供する観光誘客キャンペーン『ウェルカム新緑！ウェルかぶ塩原♪キャンペーン』に参画しています。 ※キャンペーンは、2026年5月15日（金）～6月20日（土）の期間です。 　https://www.siobara.or.jp/information/20260428/888/